Мотолыга (говядина)

0 150руб./кг.

гр.
Категория:

Описание

Мотолыга говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. При ее нарезке получаются порционные куски с костью. Использование в кулинарии говяжьей голяшки имеет очень широкое распространение.