Кострец (говядина)

1 599руб./кг.

гр.
Категория:

Описание

Кострец — верхняя часть задней ляжки.

Используется для приготовления в духовке большим куском или на открытом огне, также для приготовления медальонов, биточков, рубленых котлет, бефстроганова.