Корюшка вяленая

2 2150 р. за 1 кг

гр
Категории: ,

Описание

Мясо свежей корюшки имеет характерный свежий запах, напоминающий запах свежих огурцов или арбуза. Корюшка относится к роду рыб семейства лососевых. Ее название в зависимости от региона произносится по-разному: корюшка, корюха, корех. В мясе корюшки содержится множество полезных для человеческого организма веществ, оно богато витамином РР, такими макроэлементами, как магний, кальций, калий, натрий, фосфор, хлор, а также микроэлементами: железом, хромом, молибденом, фтором, никелем. Калорийность корюшки зависит от времени ее вылова и места обитания и в среднем составляет 100 ккал.