Антрекот (говядина)

1 599руб./кг.

гр.
Категория:

Описание

Антрекот (от французского «между», также «толстый край» и «рибай») — отборный отрез воловьего мяса между ребрами и хребтом толщиной 4-6 см.

Мясо в этой части мягкое, не требующее долгого приготовления.